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Der Begriff Diät kommt aus dem griechischen von diata. Ursprünglich wurde das Wort als Lebensweise verwendet, aber heutzutage bedeutet er immer noch richtige Ernährungsweise. Es gibt verschiedene Diätformen, die aber alles dasselbe bedeuten. Die Nahrungsumstllung. Diäten werden heutzutage gemacht, um Gewicht zu reduzieren oder die Nahrung krankheitsbedingt umzustellen, z.B. bei Diabetes. Aber auch Fasten hat was mit Diät zu tun. Wobei diese Form einfach nur bedeutet auf verschiedene Sachen zu verzichten wegen religiösen Gründen. Eine Reduktionsdiät, womit ausschliesslich Gewicht reduzieren gemeint ist, macht man aus verschiedenen Gründen. Einfach, weil man der Meinung ist, das man zu dick ist, oder weil der Arzt meint, das man zu dick ist. Man stellt dabei seine Nahrung um, sei es in welcher Art auch immer. Es gibt verschiedene Formen der Unstellung. Ob man auf Kalorien verzichtet, oder auf Fett verzichtet. Bei jeder Form der Reduktionsdiät muss man nebenbei noch Sport betreiben. Sonst funktioniert keine Reduktionsdiät richtig. Und dann muss man noch aufpassen, das man nicht zu schnell abnimmt, denn sonst entsteht der sogenannte Jojo-Effekt. Das bedeutet, das man nach der Diät genauso schnell wieder zunimmt wie man abgenommen hat.
Stellt man seine Nahrung krankheitsbedingt um, dann ist das dauerhaft. Dann darf man bestimmte Sachen nicht mehr essen. Darüber klärt einen der Arzt auf. Es gibt viele verschiedene Krankheiten für die man abnehmen muss: Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, Leberzirhose oder krankhaftes Übergewicht können Gründe sein für eine krankheitsbedingte Gewichtsreduzierung. Macht man eine Diät wegen Krebs darf diese Diät niemals ohne Beaufsichtigung des Arztes erlolgen. Bei einer Buliemie ist immer eine Psycho-Therapie erforderlich, denn dies ist ebenfalls krankhaft. Hierbei nimmt man einfach nur ab, weil man krankhaft der Meinung ist, das man abnehmen muss. Viele Leute sind deshalb schon gestorben.
Fasten bedeutet das verzichten auf bestimmte Nahrungsmittel aus religiösen Gründen, für eine bestimmte Zeit. Danach wird wieder normal gegessen. Dies hat aber nichts mit einer Diät zu tun, die man macht weil man Gewicht verlieren will.